TOSTA

Para completar tu tosta, añade una opción de base + una opción de topping + 

una opción de extra.

BASE

1-2  Rebanadas de pan sin gluten (de maíz, de arroz, de trigo sarraceno, de mijo, etc). Es importante cerciorarse de que el pan sea libre de gluten mediante su certificación oficial (sello) y la lectura de etiquetado; o 2-3 tortitas de arroz inflado.

OPCIONES + ENERGÉTICAS

OPCIONES + LIGERAS

TOPPING

1. Queso fresco natural.
2. 1/2 o 1/4 de aguacate.
3. 1-2 cucharadas AOVE.
4. Crema de cacahuete (2 cuch.)

Salmón ahumado/marinado (30-40g)

• 1 Lata de atún/salmón al natural.
• 1 Huevo cocido en rodajas.
• Hummus (50 g).
• 1-2 lonchas jamón serrano (50-60 g).
• Pechuga de pollo (100g).

Tofu (70 g).

EXTRA

1. 1. Tomate en rodajas.
   2. Pimiento asado.

• Espinacas baby

1. 1. Yogur o cuajada natural. (15 cucharadas, 300 g).
   2. Queso fresco batido o kéfir. (15 cucharadas, 300 g).

• TORTITA PROTEICA CRUJIENTE (3-4 tortitas).

1. Frutos rojos congelados (6 cucharadas, 200 g).
2. Copos de avena o de maíz (3 cucharadas, 50 g).
3. Fruta fresca (1 plátano; 2 manzanas; 2 naranjas; 2-3 mandarinas; 1 melocotón; 2 kiwis; 2 rodajas de sandía o melón).
4. Frutos secos (8 almendras; 7 nueces; 15 pistachos; 10 cacahuetes; 10 anacardos)
5. Cacao puro desgrasado en polvo (1 cucharadita).

1. Leche de vaca (entera) (2 vasos, 400 ml).
2. Leche de cabra (entera) (1 vaso, 200 ml).
3. Bebida vegetal (soja o almendra). (1 vaso y ½ , 300 ml).

1. Copos de avena o de maíz (3 cucharadas, 5 g).
2. Cacao puro desgrasado en polvo (1 cucharadita).

1. Café con leche de vaca (entera) (2 vasos, 400ml) 
2. Café con leche de cabra (entera) (1 vaso, 200ml) o Café con bebida vegetal (soja o almendra) (1 vaso y ½ , 300ml).

1. Copos de avena o de maíz (3 cucharadas, 5 g).

Intenta siempre que sea fresca, a poder ser la fruta entera con piel y todo.

Tendrán prioridad los frutos secos y las semillas

1. Nueces, almendras, pistachos, cacahuetes, anacardos.
2. Altramuces, pipas de calabaza, semillas de soja, semillas de chía, semillas de lino, semillas de sésamo (Muy importante incluir estas tres últimas por su aporte de omega-3) (Recuerda hidratarlas, para mejorar su disponibilidad).
3. 1 Onza de chocolate puro (85% al menos) o 1 cucharadita pequeña de cacao puro desgrasado en polvo.

1. Copos de avena o de maíz (2-3 cucharadas).

Para momentos de ansiedad o comidas entre horas, te dejamos un amplio abanico de posibilidades que te ayudarán en el proceso de gestión de estos momentos de “descontrol”.

1. Pepinillos, pepino, zanahoria, berenjena, calabacín, tomates cherry, espárragos blancos y verdes, pimiento asado en tiras, champiñones, etc. CHIPS DE ZANAHORIA (12 chips aprox).
2. Frutas enteras (manzana, kiwi, naranja, frutos rojos).
3. Infusiones calientes o frías (sin azúcar) como: rooibos, menta, manzanilla o tés.