• Pechuga de pollo: 100 g.
• Brócoli: 100 g.
• Zanahorias: 1-2.
• Pimiento rojo: ½.
• Salsa de soja: 10 ml.
• Aceite de oliva virgen extra: 1 cucharadita.
• Ralladura de jengibre: 1g.
• Diente de ajo pequeño: 1.

1. Pela y corta las zanahorias en rodajas finas; corta el pimiento rojo en tacos; pela y raya el jengibre en un bowl aparte; y pica el ajo
2. En una sartén bien caliente con aceite de oliva virgen extra, echa la zanahoria, el pimiento rojo y el ajo picado; para acto seguido añadir el brocoli en floretes y el pollo.
3. A mitad del proceso de cocción de los vegetales, añade la salsa de soja al bowl donde tenías la rayadura de jengibre; y échalo a la sartén.
4. 3-4’ a fuego medio más tarde, puedes emplatar; y disfrutar, de semejante plato, rico en proteínas y micronutrientes.

Apto si tienes intolerancia leve a la lactosa.

• Pechuga de pollo: 120 g.
• Brócoli: 100 g.
• Zanahorias: 1-2.
• Pimiento rojo: ½.
• Salsa de soja: 10 ml.
• Aceite de oliva virgen extra: 1 cucharadita.
• Ralladura de jengibre: 1 g.
• Diente de ajo pequeño: 1.

1. Pela y corta las zanahorias en rodajas finas; corta el pimiento rojo en tacos; pela y raya el jengibre en un bowl aparte; y pica el ajo
2. En una sartén bien caliente con aceite de oliva virgen extra, echa la zanahoria, el pimiento rojo y el ajo picado; para acto seguido añadir el brocoli en floretes y el pollo.
3. A mitad del proceso de cocción de los vegetales, añade la salsa de soja al bowl donde tenías la rayadura de jengibre; y échalo a la sartén.
4. 3-4’ a fuego medio más tarde, puedes emplatar; y disfrutar, de semejante plato, rico en proteínas y micronutrientes.

Apto si tienes intolerancia leve a la lactosa.

• Pechuga de pollo: 140 g.
• Brócoli: 100 g.
• Zanahorias: 2-3.
• Pimiento rojo: ½.
• Salsa de soja: 10 ml.
• Aceite de oliva virgen extra: 1 cucharadita y ½.
• Ralladura de jengibre: 1 g.
• Diente de ajo pequeño: 1.

1. Pela y corta las zanahorias en rodajas finas; corta el pimiento rojo en tacos; pela y raya el jengibre en un bowl aparte; y pica el ajo
2. En una sartén bien caliente con aceite de oliva virgen extra, echa la zanahoria, el pimiento rojo y el ajo picado; para acto seguido añadir el brocoli en floretes y el pollo.
3. A mitad del proceso de cocción de los vegetales, añade la salsa de soja al bowl donde tenías la rayadura de jengibre; y échalo a la sartén.
4. 3-4’ a fuego medio más tarde, puedes emplatar; y disfrutar, de semejante plato, rico en proteínas y micronutrientes.

Apto si tienes intolerancia leve a la lactosa.

• Pechuga de pollo: 160 g.
• Brócoli: 100 g.
• Zanahorias: 2-3.
• Pimiento rojo: ½.
• Salsa de soja: 10 ml.
• Aceite de oliva virgen extra: 1 cucharadita y ½.
• Ralladura de jengibre: 1 g.
• Diente de ajo pequeño: 1.

1. Pela y corta las zanahorias en rodajas finas; corta el pimiento rojo en tacos; pela y raya el jengibre en un bowl aparte; y pica el ajo
2. En una sartén bien caliente con aceite de oliva virgen extra, echa la zanahoria, el pimiento rojo y el ajo picado; para acto seguido añadir el brocoli en floretes y el pollo.
3. A mitad del proceso de cocción de los vegetales, añade la salsa de soja al bowl donde tenías la rayadura de jengibre; y échalo a la sartén.
4. 3-4’ a fuego medio más tarde, puedes emplatar; y disfrutar, de semejante plato, rico en proteínas y micronutrientes.

Apto si tienes intolerancia leve a la lactosa.