• Huevos: 1.
• Claras de huevo: 4.
• Champiñones: 150 g.
• Espinacas frescas: 100 g.
• Queso mozzarella light: 40 g.
• Sal y pimienta al gusto.

1. Junta en un plato hondo el huevo con las claras y bate bien, hasta conseguir una mezcla homogénea.
2. A continuación, añade las espinacas y el queso mozzarella.
3. En una sartén caliente, haz la tortilla, hasta que esté en su punto.
4. Disfruta de esta maravilla rica, rápida y nutritiva.

Apto para vegetarianos.

• Huevos: 1.
• Claras de huevo: 5-6.
• Champiñones: 150 g.
• Espinacas frescas: 120 g.
• Queso mozzarella light: 50 g.
• Sal y pimienta al gusto.

1. Junta en un plato hondo el huevo con las claras y bate bien, hasta conseguir una mezcla homogénea.
2. A continuación, añade las espinacas y el queso mozzarella.
3. En una sartén caliente, haz la tortilla, hasta que esté en su punto.
4. Disfruta de esta maravilla rica, rápida y nutritiva.

Apto para vegetarianos.

• Huevos: 1.
• Claras de huevo: 6-7.
• Champiñones: 150 g.
• Espinacas frescas: 150 g.
• Queso mozzarella light: 60 g.
• Sal y pimienta al gusto.

1. Junta en un plato hondo el huevo con las claras y bate bien, hasta conseguir una mezcla homogénea.
2. A continuación, añade las espinacas y el queso mozzarella.
3. En una sartén caliente, haz la tortilla, hasta que esté en su punto.
4. Disfruta de esta maravilla rica, rápida y nutritiva.

Apto para vegetarianos.

• Huevos: 2.
• Claras de huevo: 5-6. 
• Champiñones: 150 g.
• Espinacas frescas: 150 g.
• Queso mozzarella light: 70 g.
• Sal y pimienta al gusto.

1. Junta en un plato hondo el huevo con las claras y bate bien, hasta conseguir una mezcla homogénea.
2. A continuación, añade las espinacas y el queso mozzarella.
3. En una sartén caliente, haz la tortilla, hasta que esté en su punto.
4. Disfruta de esta maravilla rica, rápida y nutritiva.

Apto para vegetarianos.